米其林餐盤🌟🌟
特級肋眼牛排💰1000
波士頓活龍蝦💰1400
(以上皆為套餐)
香煎干貝💰330
松露起司通心粉💰120
草莓起司蛋糕💰100
說到生日一般人都過幾次呢,我可是過一個月呢(開玩笑),而身為牛排控,通常有特別的日子,第一個想到的類型絕對是西餐,這次到訪的Le Blanc是一直深藏在口袋的名單,當天用餐時間是平日晚上用餐時間,因為有訂位的關係,所以直接入座沒負擔(有些店就算訂位還要等一陣子),一入座就看到簡單明瞭的菜單,心情莫名的很好,原本以為牛排館還要另外收水資,結果只有汽泡水才要收,一般水不用歐(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#約克夏手工麵包 🌕🌕🌕🌕🌕
非常好吃啊~~外脆內軟,麵包體非常香,內餡還有微微流汁的奶油,整體吃起來非常刷嘴,不知不覺就把它嗑完ㄌ(我覺得它蠻大一顆的),如果能外帶回家當早餐那該有多好ಥ_ಥ
#前菜 🌕🌕🌑🌑🌑
這次的前菜是#西瓜冷湯 跟#油醋沙拉 ,前者西瓜冷湯是店員特別介紹的湯品,所有點來試試,湯體小黃瓜味滿重的,看起來像濃湯體,不過沒有奶味,簡言之就是一款非常清爽,但我完全喝不懂的湯(幸好朋友懂),油醋沙拉裡面有葡萄柚、番茄、藍濃起司,口感是酸中帶苦味,我猜應該很多人不太喜歡這種味道,我是不會不能接受,但仍然吃不懂它的美味~
#波士頓活龍蝦 🌕🌕🌕🌕🌑
這裡的波士頓龍蝦有分烤的與清蒸的,烤的龍蝦會剖半及加香料和腰果,而清蒸的龍蝦則是一整隻龍蝦不加調味的蒸好後上桌,由於懶人如我及朋友,所以選擇了不用再特別剝殼的烤龍蝦,吃中間龍蝦肉的第一口實在是太驚豔ㄌ,真的是超!級!彈!牙!,除此之外蝦本身的濕潤度也沒有因為烤過的關係,而變乾巴巴的,我蠻喜歡Le Blanc對於龍蝦的調味,加上有腰果的加持,整體吃起來口感層次很豐富,比較遺憾的是,龍蝦螯的部分肉質感覺就沒那麼細緻,我跟朋友都覺得吃起來微乾~
#特級肋眼牛排 🌕🌕🌕🌕🌗
店員推薦牛排的熟度是3分,但由於朋友不敢吃太生的食物,所以這次我們選擇了5分熟的肋眼,由於我喜歡吃原味牛排,所以我沒再另外加店家所附的牛排辣根醬汁,這次牛排點五分熟,不過吃起來意外的軟嫩,除了沒有血水,也不會有咬不斷的問題,真心覺得這裡牛排的肉質跟它的價位相比,真的是cp直很高,可以點一波!
#香煎干貝 🌕🌕🌕🌗🌑
身為干貝控的me,覺得很好吃,調味很棒,咬下去的瞬間干貝香及不油膩的汁液立馬散在嘴裡,不過Le Blanc的干貝偏小顆,這是唯一不滿足的事ಥ_ಥ
#松露起司通心粉🌕🌕🌗🌑🌑
通心粉吃起來很彈,奶味也非常的濃郁,不過它的奶味,不是來自起司的奶香,是牛奶的的奶香,我個人比較偏好起司味啊,而松露的部分我個人感受不到~
這道應該是牛奶控的熱愛品項!
#草莓起司蛋糕 🌕🌕🌕🌕🌑
真的覺得牛排館的店員都很有才,用巧克力寫字都很美欸,好了回歸正題,這起司蛋糕起司味我覺得起司味不會太重,而底部的餅乾也沒有很扎實,不過配上草莓果醬和鮮奶油一起入口後,卻又覺得很香,不甜不膩,我個人覺得蠻好吃的,不過喜歡濃郁起司味的人要passㄌ!
#總評 🌕🌕🌕🌕🌑
米其林餐盤推薦的餐廳,果然還是要來吃一下啊,雖然有些菜我不是很能懂它的美味,但主餐論美味度跟價格相比,cp值真的是高到破錶,環境方面雖然比不上其他價格較高的牛排館的浪漫度跟華麗度,但店內的氣氛也算蠻溫馨,店員臉上都帶著笑容,會讓顧客心情加分,總而言之推薦給想吃牛排館但預算較低的朋友、情侶、家人、一個人來訪~
(當天隔壁桌是一位老爺爺獨自用餐,他看起來吃的很滿足~)
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📍Le Blanc
🏠台北市大安區大安路一段183號
🚉紅線 棕線 大安站
💳現金/刷卡
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